El ecoturismo o turismo ecológico es la actividad turística desarrollada sin alterar el equilibrio del medio ambiente, evitando así los daños a la naturaleza. Se trata de una tendencia que busca compatibilizar la industria turística con el sector de la ecología.
Esta actividad está vinculada al respeto y a la sostenibilidad, ya que más allá del disfrute del viajero, se intenta promover el bienestar de las comunidades locales más ecoturísticas y la preservación del medio natural.
Evolución del ecoturismo francés
Francia no ha querido quedarse atrás en un tipo de turismo que cada día tiene más adeptos, por lo que ha decidido hacer de la sostenibilidad una de las claves para su progresión.
A continuación, situamos algunos hechos relevantes, sostenibles y ecológicos del país en sus diferentes categorías.
Transporte sostenible
El fomento de las vacaciones verdes comienza con el transporte. Solo el número de desplazamientos turísticos en Francia suponen el 6% de las emisiones anuales de CO2. Por este motivo, se hace necesario potenciar modos de transporte respetuosos con el medio ambiente, impulsando las velo rutas o vías verdes.
Para ello, Francia empezó con programas pioneros de coches ecológicos compartidos, con el fin de hacer crecer la sostenibilidad. Una estrategia que se hizo en 2007 por Bertrand Delanoë (alcalde de París).
Autolib fue otro proyecto similar fundado en el mismo año realizado en la capital francesa, con más de 5000 automóviles públicos ecológicos y sin gases de escape.
El sistema de bicicletas compartidas Vélib se inauguró al mismo tiempo, es decir, en el año 2007. Al inicio fueron introducidas 7.000 bicicletas, distribuidas en 750 estaciones de alquiler, hasta que más adelante pasaron a ser 16.000 y a día de hoy siguen creciendo.
En 2020 Francia propuso otra ley la cual contemplaba la movilidad cotidiana como prioridad. El país tenía como objetivo realizar una profunda transformación del sector de la movilidad presentando soluciones alternativas a la dependencia del uso del automóvil individual y centrándose en las infraestructuras del transporte cotidiano.
En 2022 se llevó a cabo un plan organizado por eco-union y RAC France, centrado en la promoción de una movilidad descarbonizada para un turismo sostenible entre España y Francia. La iniciativa tenía como objetivo reducir las emisiones de carbono derivadas de la movilidad internacional, a través del impulso a políticas ambiciosas para el incremento de la cuota modal del tren en Europa.
Por consiguiente, en 2022 también estuvo presente la prohibición de la Unión Europea que dio luz verde a Francia para prohibir los vuelos nacionales de corta distancia, los cuales no superen las 2,5 horas y se puedan realizar en otro medio de transporte.
En la actualidad, muchos usuarios viajan en TGV (Train à Grande Vitesse), la red ferroviaria de trenes de alta velocidad impulsada por SNCF, la compañía ferroviaria de Francia neutra en carbono. El proyecto eco-sostenible que se realizará en 2024 será el TGV M, un tren con una velocidad alcanzable de 791 km/h, bastante más que la del TGV actual, siendo esta de 683 km/h. Será más ecológico y eficiente energéticamente, con una reducción del 32% en las emisiones de CO2.
Por otra parte, es muy notorio el gran compromiso por parte de las compañías aéreas. En este sentido, Air France aspira a convertirse en la primera compañía de vuelos neutra en carbono de aquí a 2030.
Naturaleza
En 2015 se realizó la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático organizada por París, firmada y adoptada por 195 países. Allí fue en donde la capital francesa impulsó sus propuestas en desarrollo sostenible en ecología y energía a nuevas alturas.
La iniciativa de Francia con el turismo slow o turismo lento (el cual consiste en disfrutar sin horarios, de forma pausada y relajada), se vio en la última incorporación que ha realizado en 2020; La Seine a Vélo, una ruta ciclista desde París hasta Le Havre, Normandía.
Más adelante, en el año 2021 la Agencia Atout France, los 13 Comités regionales de turismo y las agencias turísticas del territorio francés se movilizaron para proyectar una campaña la cual se llamaba #ExploreFrance, “Lo que realmente importa”. En ella estaba incluido el turismo slow, turismo verde y turismo ecológico.
Francia está implicada en reducir su huella de carbono fomentando un modelo de turismo eco-consciente. En 2021 su gobierno aprobó la Nueva Ley del Clima que tiene como objetivo apoyar la transición ecológica, ayudando al país a alcanzar sus propósitos de emisiones del 40% para 2030.
Además, son muchas las propuestas que se llevan a cabo para proteger sus seis macizos montañosos principales. Uno de los sistemas que amparan sus montañas y hacen que el esquí sea más sostenible es el sello “Flocon Vert” (Copo de nieve verde), que garantiza la apuesta sostenible de la montaña y se otorga a las estaciones tras una auditoría. Las medidas incluyen el uso de fuentes de energías renovables, ya que al menos 48 empresas de los remontes de los Alpes franceses se han expuesto a un enfoque sostenible para reducir sus emisiones de CO2.
Por otro lado, París tiene previsto hacer accesible al público al menos 300 espacios y rutas verdes de aquí a 2030, aparte de crear una red de pequeños bosques urbanos desde la fecha actual a 2050.
Alojamientos sostenibles
Francia se caracteriza por el gran compromiso que ofrecen sus alojamientos con el medio ambiente. Siendo así 640 de ellos miembros de la iniciativa Green Key, mientras que 190 han sido galardonados con la etiqueta ecológica de la UE. La mayoría de ellos tienen la distinción de “La Clé Verte”, la cual certifica su implicación con el respeto al medioambiente, como son el tratamiento de aguas, residuos y energía.
Como novedad, se fundó el nuevo sitio de reservas MooVert, inaugurado en octubre de 2022. Es una plataforma de reservas online que te garantiza conexión con proveedores que comparten valores de autenticidad, respeto por el medio ambiente y confort de calidad.
Patrimonio Cultural
En cuanto al Patrimonio cultural, Burdeos fue la Capital Europea del Turismo Inteligente en 2022, un premio que abarca cuatro categorías: sostenibilidad, accesibilidad, digitalización y patrimonio cultural. Este premio fue adquirido por el impulso del desarrollo sostenible a través de la reducción de la huella de carbono y potenciando la promoción de un tipo de turismo alternativo basado en actividades al aire libre.
Otra muy buena noticia para Francia fue que Grenoble ha sido otorgada Capital Verde Europea en 2022. Dicha ciudad puede preciarse de tener la zona de bajas emisiones (ZBE) más grande de toda Europa, la cual limita el acceso a los automóviles más eficientes y posee una velocidad limitada y regulada.
Gastronomía
Entre la gastronomía está el premio Michelin Green Star, introducido en 2020. Este responsabiliza a los restaurantes por sus estándares éticos y ambientales, trabajando con proveedores sostenibles. Hay 291 establecimientos Michelin Green Star en el mundo, 82 situados en Francia, como por ejemplo Flor de Loira, en el Valle de Loira.
La industria del vino ha sido otra gran afectada, a la cual se implantó en 2020 la producción del vino ecológico, que aumentó un 22% respecto al año anterior. Los vinos orgánicos se están volviendo más populares y el vino ecológico representa un 4,7% del vino consumido en Francia.
A partir del 1 de enero de 2023 ha entrado en vigor la prohibición de la vajilla de restaurante de un solo uso en los establecimientos de comida rápida (tendrá un impacto significativo en cadenas como McDonald’s y Starbucks).
Eventos sostenibles en Francia
The Rugby World Cup confirma su asistencia en Francia para 2023 con términos de responsabilidad social, desarrollo sostenible e inclusión. Un ejemplo lo observamos en las medallas y banquillos producidos con materiales reciclados. Será el primer evento deportivo internacional en ofrecer una plataforma en línea para el transporte ecológico, accesible para todos los aficionados.
Los Juegos Olímpicos de 2024 en París también tendrán un enfoque ecológico, fomentando la conservación de energía. Usarán 100% energía renovable y aprovecharán el 95% de los lugares existentes, como Versalles. Harán un seguimiento de su huella de carbono en cada paso del camino, ya que a sus talones están los Juegos Olímpicos de Invierno de 1994 en Lillehammer, considerados los primeros “Juegos Verdes”. Por otro lado está la gran competencia de Tokio, teniendo 2,3 millones de toneladas de CO2 en sus Juegos olímpicos.
Destinos de ecoturismo franceses
Francia está evolucionando muy positivamente en el ecoturismo, ya que han sacado 60 propuestas sostenibles que van desde la naturaleza y la cultura, a los alojamientos y el siempre interesante “Art de vivre” francés.
Con 116 parques nacionales, regionales o “Grands Sites de France”, 19.000 kilómetros de rutas ciclistas desarrolladas, 27.000 kilómetros de red ferroviaria, 8.500 kilómetros de vías navegables (siendo esta la mayor red de toda Europa), 1500 establecimientos verdes, 430 jardines remarcables, etc, se compone como un destino de grandes ventajas. Con todas estas opciones que posee el país y una mentalidad que apuesta por la conservación de la naturaleza y el turismo slow poco invasivo, están surgiendo numerosas alternativas para disfrutar de Francia respetando su entorno.
Acto seguido, mencionaremos los 5 destinos de ecoturismo mayormente conocidos:
- Bretaña francesa: Excelente destino verde y ejemplo de turismo responsable. El ecoturismo en Bretaña también está reconocido por el criterio «Green Destinations», que premia los espacios sostenibles. Este reconocimiento se debe a una fuerte promoción de los carriles bici y diversas vías verdes, un litoral bien conservado e iniciativas de reciclaje y ahorro energético.
- Camargue: Una parte importante del ecoturismo implica comprender y mejorar las tradiciones y costumbres del área visitada. Esta región, en el departamento de Bouches du Rhône, alberga una raza especial de caballo blanco, una de las más antiguas que existen. Además, hay más de 400 especies de aves como los flamencos rosados. Aquí podrás descubrir criaderos de caballos y toros, terrenos y trabajos de cuidador, gracias a la variedad de actividades que se ofrecen.
- Angers: Esta población ocupa el primer lugar en la clasificación nacional de ecociudades. En él, la naturaleza es la protagonista, gracias a los arreglos florales de sus parques y jardines y la gran conservación de la biodiversidad. Destaca principalmente el jardín ecológico de la ciudad, con numerosas variedades vegetales, frutas, legumbres y hierbas aromáticas.
- Riviera Francesa: Este destino es uno de los más populares en las redes sociales, ya que la Costa Azul no es solo una playa y una ciudad de cuento, sino uno de los principales destinos turísticos para el ecoturismo y su mejor conservación en el tiempo. Si viajas a este lugar, encontrarás que un buen ejemplo de ello son sus campos de Lavanda de Grasse.
- Vannes: La ciudad medieval de Vannes no solo es famosa por su puerto deportivo y su ambiente lleno de arte e historia, sino también por un activo muy valioso para los amantes del ecoturismo: el aire limpio. Según el índice ATMO, que mide la calidad del aire en las grandes ciudades, Vannes tiene el mejor aire de Francia.
El ecoturismo no es sólo una manera de vivir unas vacaciones en consonancia con la naturaleza, sino una implicación con todos los factores locales de un territorio, fomentando así su desarrollo económico de manera respetuosa y sostenible.
Hasta hoy se han hecho esfuerzos en Francia como los taxis verdes, espacios ecológicos, Vélib, Autolib, alojamientos eco-responsables, arquitectura de diseño ecológico y restaurantes de comida orgánica entre otros. Pero, ¿se adoptará este tipo de turismo como estilo de vida? Cada vez, todos nosotros estamos más concienciados con el cambio climático y la importancia de preservar bien los recursos que tenemos actualmente, por tanto, no cabe duda de que el ecoturismo irá avanzando hacia un desarrollo más notable en estos próximos años.
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